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Receitas
Caldo Verde Light
Ingredientes:
. 6 batatas médias descascadas e cortadas em 4
· 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 ½ copo de água fervente
· 1 maço de cou-manteiga cortada bem fina
· 2 colhere (sopa) de azeite de oliva
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas no caldo de galinha por 30 minutos. Retire, passe pela peneira e volte ao fogo. Quando ferver junte a couve, abaixe o fogo e deixe por mais 10 minutos. Adicione o azeite e sirva a seguir.
Tempo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções de165g
Calorias: 150 kcal cada uma
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