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Biodiet - Endocrinologia - Diabetes - Emagrecimento
Receitas
Curau Light
Ingredientes:
. 4 espigas de milho médias e cruas
· 2 xíc. (chá) de leite desnatado
· 4 col. (sopa) de adoçante em pó próprio para ir ao fogo
· 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
· 1 xíc. (chá) de água
· canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
Corte os grãos de milho rente ao sabugo e bata no liquidificador com o leite. Passe por uma peneira média e adicione o adoçante. Leve ao fogo por cerca de 10 minutos, mexendo até engrossar.
Dissolva a gelatina na água fria e adicione ao curau. Mexa bem e retire.
Coloque em um refratário e polvilhe a canela em pó. Leve à geladeira para firmar.
Sirva em seguida.
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